Монетизируйте свободные мощности вашей кухни     Подробнее
















Во всех ресторанах существуют «мертвые часы», когда кухня неизбежно простаивает. В это время в зале нет гостей, персонал ничем не занят, на кухне ничего не готовят. В такие моменты рестораторы попросту теряют деньги, они вынуждены оплачивать вынужденное безделье из своего кармана.
Во время спада посещаемости из-за ограничительных мер и развития сервисов доставки проблема простаивающей кухни стала критической. Нет гостей — нет заказов, кухня загружена лишь на 55-60%. При этом аренда, зарплата и коммунальные услуги оплачиваются в полном объеме. Рестораны работают «в минус», они вынуждены закрываться. Таковы реалии сегодняшнего дня.
Мы предлагаем решение этой проблемы. Свободное время кухни можно конвертировать в деньги.
Платформа CloudBrands превращает любую коммерческую кухню в цифровой фудмолл, она позволяет запустить на тех же мощностях до 10 дополнительных облачных ресторанных брендов. Эти бренды закреплены на цифровых витринах агрегаторов и самостоятельно генерируют поток заказов, которые автоматически переправляются в ресторан. Поварам остается лишь приготовить блюда по готовой технологической карте и передать их курьерам. Это — экстра-доход ресторанов без всякого риска и дополнительных инвестиций.
Благодаря CloudBrands кухня может одновременно обслуживать зал и зарабатывать на дополнительных онлайн-заказах. Ресторан самостоятельно выбирает время получения дополнительных заказов — после завтрака, после или до обеда, раннего или позднего ужина, ночью — система легко настраивается под любой график.
С CloudBrands кухня работает со 100% отдачей и становится прибыльной.
Запусти свой дарккитчен!
Используйте существующее меню и продукты, чтобы привлечь дополнительные заказы без лишних расходов.Это инструмент для увеличения продаж с помощью доставки, без затрат и при нулевом риске.
Наша технология позволяет быстро создать и запустить индивидуальные (под вас) цифровые витрины с виртуальными ресторанами, созданные на основе вашего меню и оптимизированные для доставки.
От вас не требуется никаких дополнительных действий и затрат. Не нужно закупать новые продукты, обучать поваров или делать новые заготовки — всё базируется на основном меню вашего ресторана. При этом виртуальные рестораны существуют параллельно вашему основному меню, помогая генерировать дополнительные заказы.
AI-алгоритм технологии CloudBrands анализирует ваше меню и отбирает наиболее востребованные на рынке позиции, оптимизированные для доставки. На их базе создается новый виртуальный ресторан с обновленным цифровым меню, собственным логотипом, названием и описанием блюд, отдельным сайтом. Мы проводим профессиональную фотосессию блюд и запускаем облачные рестораны на всех платформах доставки и маркетплейсах агрегаторов.
Поток заказов автоматически перенаправляется в ваш ресторан и управляется через единый интерфейс в личном кабинете IT-платформы OrderByte. Поварам остается лишь приготовить привычные блюда и передать их курьерам.
Главное — комиссионный процент виртуального ресторана меньше — 29% вместо стандартных 35%. И никаких скрытых платежей, мы будем перечислять вам 71% с каждого заказа.
CloudBrands создает цифровые рестораны и технологии для dark kitchen. Мы разработали данное решение, понимая срочную ситуацию на рынке. Из-за локдауна продажи упадут на 70-90%. Нет времени на раскачку, нет и лишних средств на инвестиции, существуют проблемы с нехваткой персонала. Вот мы и нашли решение, которое позволит вам без риска генерировать дополнительные продажи. Это можно будет сделать быстро, используя свои существующие ресурсы.